Гострий соус з перців пепероні та хабанеро, маринованих у дубових бочках. Збагачує смак і додає стравам пікантності.

Склад: перець хабанеро, перець пепероні, морква, червона цибуля, часник, яблучний оцет, сіль, оригінальна приправа (солодка паприка, кайенский перець, часник, чорний перець, коріандр, кмин).