Сублімаційне сушіння - це процес вакуумного зневоднення харчових продуктів при дуже низьких температурах (-50 градусів С). Завдяки спеціальній технології виробництва, сублімована їжа - це корисна, повноцінна, калорійна їжа, яка відповідає високим вимогам різних екстремальних видів спорту, таких як скелелазіння, альпінізм, вітрильний спорт, кваліфікований туризм, як літній, так і зимовий. Використовується полярниками, мандрівниками, спортсменами-змагальниками, в різних експедиціях та таборах.

Тушкована яловичина з картоплею - корисна вечеря, приготування якої займає зовсім небагато часу. Все, що вам знадобиться для її приготування - це гаряча вода та багаті поживними речовинами сублімовані продукти. Страва упакована у водонепроникний пакет з герметичної плівки.

Склад: нарізана картопля (39%), варена яловичина (10%), нарізана морква (11%), стручкова квасоля (11%), цибуля (11%), ріпакова олія, томатне пюре, кукурудзяне борошно, сіль, білий перець.

Поживна цінність на 100 г продукту:
- енергія 529 ккал (2207 кДж),
- жири 32 г (насичені жири 6,6 г),
- вуглеводи 38 г (цукор 9,2 г),
- білок 20 г,
- сіль 3,1 г,
- клітковина 3,3 г.