Сублімаційне сушіння - це процес вакуумного зневоднення харчових продуктів при дуже низьких температурах (-50 градусів С). Завдяки спеціальній технології виробництва сублімована їжа - це корисна, повноцінна, калорійна їжа, яка відповідає високим вимогам різних екстремальних видів спорту, таких як альпінізм, гірський туризм, вітрильний спорт, кваліфікований туризм, як літній, так і зимовий. Використовується полярниками, мандрівниками, спортсменами-змагальниками, в різних експедиціях і таборах.

Куряче фахітас з рисом - це корисна вечеря, приготування якої займає зовсім небагато часу. Все, що вам знадобиться для її приготування - це гаряча вода та багаті поживними речовинами сублімовані продукти. Страва упакована у водонепроникний пакет з герметичної плівки.

Склад: довгозернистий рис (26%), варена курятина (11%), нарізані помідори, цибуля, червоний перець, кукурудза, ріпакова олія, соус Фахіта (3%) (цибульний порошок, соняшникова олія, лимонний сік, цукор, часник, паприка, сіль, кмин, перець чилі), червона квасоля, кукурудзяне борошно, сіль.

Поживна цінність на 100 г продукту:
- енергія 472 ккал (1975 кДж),
- жири 21 г (насичені жири 1,9 г),
- вуглеводи 45 г (цукор 6,7 г),
- білок 22 г,
- сіль 0,8 г,
- клітковина 6,8 г.